Cách làm mứt mãng cầu ngon, dẻo, thơm ko bị chảy nước sẽ là những bí kíp vô cùng xuất xắc ho được bật mí ngay sau đây. Vào những ngày Tết đến xuân về được thưởng thức món mứt mãng cầu chua sâu cay cay thơm ngon khó cưỡng sẽ khiến mang đến những ngày đầu năm mới trở nên trọn vẹn hơn.
Bạn đang xem: Cách làm mứt mãng cầu xiêm
2. Cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo2.2. Quy trình làm mứt mãng cầu xiêm dẻo3. Cách làm mứt mãng cầu me3.2. Giải pháp làm mứt mãng cầu me4. Cách làm mứt mãng cầu gai tẩm vani4.2. Phương pháp làm mứt mãng cầu gai tẩm vani5. Cách làm mứt mãng cầu sấy dẻo5.2. Biện pháp làm mứt mãng cầu sấy dẻo6. Cách làm mứt mãng cầu chua ngọt6.2. Phương pháp làm mứt mãng cầu chua ngọt7. Cách làm mứt mãng cầu chua cay mặn ngọt7.2. Giải pháp làm mứt mãng cầu chua cay
1. Lợi ích của mãng cầu và mứt mãng cầu
Mứt mãng cầu được gia công từ nguyên liệu chính là những trái mãng cầu thơm ngon. Đây được coi là loại hoa quả đựng được nhiều thành phần có giá trị tốt cho sức khỏe.
Mãng cầu có công dụng rất giỏi trong việc chữa các bệnh như rẻ khớp, viêm loét, cung cấp điều trị những bệnh về gan, ung thư,... Trong quả mãng cầu có chứa lượng chất khá lớn cacbon hidrat sẽ giúp giảm lượng đường trong máu, xuất sắc cho những người bị bệnh tiểu đường.

Cách có tác dụng mứt mãng ước tốt so với sức khỏe
Mãng cầu bao gồm vitamin C cao so với nhu cầu hàng ngày của con người, bên cạnh đó quả còn là một trong bài thuốc chống lão hóa rất kết quả giúp bức tốc hệ miễn kháng và kháng lão hóa.
Chính vày những tác dụng tuyệt vời trên bắt buộc mứt mãng cầu luôn xuất hiện trong đĩa bánh kẹo ngày Tết của nhiều gia đình.
Xem thêm: Học Cách Trang Điểm Đơn Giản, 8 Bước Trang Điểm Cơ Bản Cho Người Mới Bắt Đầu

Mứt mãng ước là món ngon một trong những ngày Tết
2. Cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo
2.1. Nguyên liệu làm cho mứt
Cách làm cho mứt mãng cầu xiêm tất cả ngon, dẻo thơm hay không thì hãy sẵn sàng đủ những nguyên liệu dưới đây:
Đường cát trắng: 500gr1 quả mãng mong xiêm chín: 500grCó thể thêm sữa tươi hoặc khôngGiấy bóng nhằm gói mứt.
Chuẩn bị một quả mãng cầu xiêm chín
2.2. Quy trình làm mứt mãng cầu xiêm dẻo
Bước 1: Sơ chế mãng cầuKhi cài đặt mãng cầu bạn hãy chọn những một số loại chín, phần tua nở to ra.Rửa sạch mát mãng mong ở vỏ bên phía ngoài rồi bóc tách vỏ ra, chỉ đem phần thịt trắng bên trong.Cho làm thịt mãng ước ra sơn rồi triển khai bỏ hết phân tử đi.
Mãng cầu sau khi lấy giết thì bỏ hết hạt đi
Bước 2: Ướp mãng ước xiêm cùng với đườngCho phần giết mổ mãng mong đã được bóc tách hạt trộn phần đông với 500g đường. Hoàn toàn có thể cho thêm 100 ml sữa tươi vào trộn thuộc để tăng vị thơm mập cho mứt.Ướp chấm dứt thì để các thành phần hỗn hợp vào tủ lạnh, để ở ngăn mát, ngâm trong tầm 3 giờ là đường sẽ rã hết.

Cho mặt đường vào mãng cầu để ướp
Bước 3: Sên mứt mãng cầu xiêmCách làm mứt mãng cầu tiếp theo sau là đổ mãng mong đã được ướp mặt đường vào chảo, rồi bắc lên bếp đung nóng với lửa vừa.Bạn hòn đảo thật phần lớn tay nhằm tránh mãng ước bị cháy nghỉ ngơi đáy với thấm đông đảo nước đường.Khi thấy nước con đường cạn dần và keo lại thì tắt bếp.
Bước 4: Phơi cùng gói mứt mãng ước xiêm dẻoCho mứt đã làm được sên hoàn thành ra khay dàn rất nhiều rồi đem đi phơi nắng trong khoảng 3 tiếng. Trong thời hạn phơi thì chúng ta nhớ chú ý thỉnh thoảng trở phương diện mãng mong để mứt dẻo với trong hơn.Phơi nắng đang đủ độ khô dẻo thì đem vào rồi rước muỗng nhỏ tuổi cho từng miếng mứt vào giấy láng kính rồi cuộn nhị đầu thiệt chặt như quấn viên kẹo.Như vậy, giải pháp làm mứt mãng ước xiêm đang được xong xuôi xong rồi. Chúc các bạn sẽ thành công.