Hôm nay, gdhoavang.edu.vn sẽ hướng dẫn chúng ta 3 phương pháp cách làm miến xào: thập cẩm, lòng con kê và hải sản quen thuộc nhưng lại cũng không thua kém phần hấp dẫn. Đây đa số là mọi món mà chúng ta cũng có thể thực hiện nhanh chóng khi không có khá nhiều thời gian làm bếp nướng cũng như dùng để biến đổi cho bữa tiệc trở bắt buộc đa dạng, đa dạng và phong phú hơn.

Bạn đang xem: Cách làm món miến xào


1 biện pháp làm miến xào thập cẩm1.2 quá trình thực hiện nay miến xào thập cẩm2 giải pháp làm miến xào lòng gà3 bí quyết làm miến xào hải sản
*
*

Cách làm cho miến xào thập cẩm

Thành phần (cho 3 – 4 người)

Miến khô: 500 grCà rốt: 2 củTrứng gà: 2 quảNấm hương: khoảng chừng 10 cánhGiá: 150 grMăng tươi: 2 củ nhỏGiò: 300 grThịt thăn: 250 grDưa leo: 1 củCần tây, hành lá, ngò, hành tím bămGia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Các bước tiến hành miến xào thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuMiến khô: sau khoản thời gian mua về chúng ta nên cắt thành miếng vừa ăn, rồi dìm trong nước khoảng 15 phút cho nở mềm.Trứng gà: đập trứng vào tô, nêm đôi chút tiêu với hạt nêm, đánh tan. Sau đó, bắc nồi lên với một chút ít dầu ăn, dầu nóng thì mang lại trứng vào chiên cho trứng chín đều, rồi đã tạo ra để nguội, sau khoản thời gian nguội thì cắt sợi vừa ăn.Thịt thăn: rửa sạch mát với nước muối hạt rồi rửa lại với nước lạnh, cắt sợi miếng vừa ăn, nêm chút ít hạt nêm, nước mắm, tiêu để trong vòng 15 phút rồi dùng chảo vừa rán trứng, cho một chút ít xíu dầu vào xào thịt cho chín mềm rồi vớt ra để riêng.Giò: các bạn cũng thái sợi với size bằng cùng với trứng.Cà rốt, măng tươi: bào vỏ, rử sạch, cắt chỉ vừa ăn.Giá: nhặt sạch mát rồi rửa, để ráo nước. Hành lá, ngò: rửa sạch, thái nhỏ.Dưa leo: cắt 2 đầu, rửa sạch, giảm xéo vừa ăn.Nấm hương: cọ sạch, dìm trong nước cho tới khi nở rồi thái mỏng.Cần tây: nhặt bỏ phần hư, cọ sạch, thái thành miếng vừa ăn.

*
*

Nguyên liệu miếng xào thập cẩm (Ảnh: Internet)

Bước 2: Xào miếnBạn rất có thể sử dụng tiếp chảo đã chiên trứng và xào thịt, cho vô đó một chút ít dầu ăn, hóng dầu sôi thì cho hành tím vào phi lên mang đến thơm. Cho tiếp tục cà rốt, măng tây, nêm chút các gia vị rồi hòn đảo đều tay.Khi thấy cà rốt và măng khá săn lại thì cho thêm tiếp miến vào xào.

Xem thêm: Bài Hát Quê Hương Tươi Đẹp Mp3 Hot, Nghe Nhạc Online Quê Hương Tươi Đẹp Mp3 Hot

Lưu lại ý: bạn có thể cho vào chút nước nhằm miến nở những nhưng vẫn bảo vệ độ dai của tua miến.Bạn cho thêm tiếp giá, dưa loài chuột và nấm mùi hương vào xào rồi nêm và nếm lại cho vừa ăn. Tiếp nối thì mang đến giò, trứng, thịt thăn vào xào cùng. Lưu ý: tiến trình này chúng ta nên xào cấp tốc tay vị tất cả vật liệu đều được thái sợi phải rất nhanh chín.Bạn cho nên tây vào sau cùng, hòn đảo đều tay cho buộc phải chín tái thì cho thêm tiếp hành lá vào, đảo đều tay lần cuối rồi tắt bếp.Bước 3: trình bày món ăn

Cho miến xào ra, rắc ít tiêu xay và cho ngò lên. Dọn kèm cho nước tương với vài ba lát ớt. Vậy là chúng ta hoàn vớ món miến xào.